Aubergines BIO au Piment d'Espelette (1kg)

Découvrez nos aubergines bio cuisinées au piment d’Espelette ! On ne voudrait pas en faire tout un plat, mais ces aubergines relevées d’une pointe de piment d’Espelette sont tout bonnement délicieuses ! Cuisinées comme à la maison, elles ont mijoté dans un chaudron pour conserver toutes leurs saveurs. C’est Vergers de Gascogne, conserverie familiale et spécialiste depuis 1946 de la préparation de légumes frais récoltés à maturité, qui a concocté avec nous cette recette saine et colorée.
 
Ingrédients
Aubergines* 62%, concassée de tomates* 22,8%, oignons* 11,4%, huile d'olive*, concentré de tomate*, sel, ail*, piment d'Espelette* 0,05%, bouquet garni* ( thym*, persil* laurier*). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique